Não Biológicos, qual o Tratamento?

Caro(a) leitor(a), se é assíduo(s) nas leituras deste blog, sabe que recomendo sempre a escolha de alimentos biológicos. Caso se novo "por estas andanças", clique aqui e aqui para perceber o porquê desta minha postura😉.

E se não conseguir encontrar os alimentos que quer de origem biológica? Bem, antes de mais, relembrar que respeitar a sazonalidade é importantíssimo. Assim, comerá a respeitar o que a terra lhe dá e melhorará fortemente a sua rotatividade alimentar e consequentemente nutricional. Ou seja, nem sempre conseguirá encontrar os alimentos que procura de origem biológica, especialmente se procurar fora de época.

Vamos então à parte prática.

Em caso de não poder comprar alguns dos seus alimentos de origem biológica, o que deve fazer? Seria possível reduzir a quantidade de um agrotóxico nas frutas e vegetais que consome?

SIM!!!

Para que isso aconteça,

💦LAVAR 👉deverá lavar TUDO o que puder ser lavado! Frutas, verduras, arroz, milho, feijões, sementes e frutos oleaginosos... TUDO mas não de qualquer forma! É em água corrente que o deverá fazer e logo após,

🍶 DEMOLHO 👉deixar demolho durante 10minutos😉. E este demolho, é em água? Não! Faça uma solução salina onde coloca 10g de sal grosso para cada litro de água. Se quiser complementar, deixe demolho em vinagre onde coloca 25ml por cada litro de água.

Após o demolho,

🍎DESCASCAR 👉descasque tudo o que for possível (batatas, tomates, maçãs, pêras...).

🔥Por fim, garanta que esses alimentos ficam bem cozinhados e/ou fervidos. Fritar e ao vapor, também são técnicas de tratamento térmico válidos para a diminuição de agrotóxicos.

Agora que já sabe, proceda da forma mais adequada para quando não consegue ter acesso aos alimentos biológicos😉.

Seja SAUDÁVEL, seja FELIZ!

A autora não usa o acordo ortográfico.