Dia Mundial dos Avós

Que dia é hoje? Hoje é o Dia Mundial dos Avós!👴👵💚

Este é um dia que lhe falo porque se trata apenas de espalhar o amor!
E não é incrível que este dia Mundial tenha começado com a vontade e audácia de uma avó portuguesa??!

Desde 2003 que esta data começou a ser celebrada e foi graças a uma senhora, natural de Penafiel e avó de seis netos, que após tentar, marcar uma data que valorizasse a figura dos avós, durante quase 20 anos, lá conseguiu o seu objectivo! A senhora dona Ana Elisa Couto lá reivindicou esta maravilhosa data, escolhendo este dia por ser o dia de Santa Ana e São Joaquim (avós de Jesus Cristo).

Assim sendo, espalhe o amor e guarde este dia para dar mimo aos seus avós (ou pais e faça-o com os seus filhotes😊) da melhor forma possível💚.

Tendo em conta que todos os avós (principalmente as avós), gostam de terminar o seu almoço com um biscoito ou mesmo tomar um chá com umas bolachinhas, porque não fazer os seus próprios biscoitos? Assim sabe a sua origem a ainda consegue adicionar algum valor nutricional!🍪😀

Deixo então um exemplo de uma receita de umas belas areias simples e rápidas de fazer😉:

Ingredientes:

🍪300g de farinha (use uma farinha que não de trigo, aveia o mesmo espelta, fica fantástico😉);

🍪50-70g de seiva do agave (ou outro adoçante que prefira, veja aqui as alternativas e tenha atenção às quantidades que poderão mudar conforme o adoçante a utilizar!⚠)🍪

🍪70g de azeite ou manteiga de coco;

🍪1 pitada de sal (veja aqui qual😉);

🍪Açúcar mascavado para envolver.

Modo de Preparação:

🍴Pré-aqueça o forno a 180ºC;

🍴Misture bem todos os ingredientes com uma batedeira ou um robot de cozinha (na bimby 30s/vel.6);

🍴Faça pequenas bolas e leve ao forno durante 15min;

🍴Retire do forno e envolva em açúcar;

🍴Deixe arrefecer e faça um embrulhinho com material sustentável como o vidro e tecido e ofereça com todo o amor.

Votos de excelentes momentos na companhia dos avós e de muito amor🍪👵👴💚.

A autora não usa o acordo ortográfico.