Dia Mundial da Bolota

Hoje temos em destaque a bolota e é celebrada, anualmente, a 10 de Novembro. Esta data foi celebrada cá em Portugal pela primeira vez em 2009 por uma escola secundária da Covilhã.

Por muito estranho que este dia possa parecer, ele serve para consciencializar que a bolota, fruto do carvalho, sobreiro e azinheira, deixará de existir devido à destruição da floresta autóctone de Portugal (com maior prevalência no Alentejo).

Sabia que este alimento considerado para porcos, tem um enorme potencial?!
Antigamente e ainda hoje também encontra (com mais raridade), se obtinha farinha das bolotas e se fazia pão.
🌰Sem glúten;

🌰Alto poder antioxidante;

🌰Uma gordura semelhante à do azeite;

🌰Até compostos que podem ajudar no combate de doenças como o cancro e o Alzheimer.

Mais de metade da produção que existe em Portugal é desperdiçada. . Faça bem a si mesmo e neste Dia Mundial da BOLOTA inverta este pensamento!

Coma bolota, coma o que É NOSSO e BOM!

A autora não usa o acordo ortográfico.